Küchenmesser aus China Das Kiritsuke Kochmesser von Grand Sharp im Test

Inhaltsverzeichnis

Küchenmesser aus China kaufen? Kein Problem

Du hast ein schönes Küchenmesser auf einem chinesischen Online Shop gefunden? Kein Problem, der Kauf eines normalen Küchenmessers ist problemlos möglich. Achtet aber beim Kauf von anderen Messertypen darauf, dass diese in der Schweiz nicht als Waffe gelten. Weitere Informationen dazu bekommst du auch in unserem Ratgeber.

Das Kiritsuke Küchenmesser von Grand Sharp

In diesem Beitrag möchten wir euch unser erstes chinesisches Küchenmesser vorstellen. Nach einer intensiveren Suche haben wir das schöne Kiritsuke Messer vom chinesischen Hersteller Grand Sharp gefunden. Die Bewertungen sind sehr gut, sei es vom Händler aber auch vom Produkt selbst. Ausserdem sind bereits sehr viele dieser Messer bestellt worden. Optimale Voraussetzungen für einen guten Kauf.

Kauf und Versand

Der Kauf verlief wie immer problemlos. Die Auftragsbearbeitung durch den Hänger war sehr speditiv. Sehr positiv überrascht hat uns der Versand. Keine zwei Wochen mussten wir auf die Lieferung warten. Top Service aus unserer Sicht. Der Versand in die Schweiz ist kostenlos.

Verpackung

Das Küchenmesser hat den langen weg aus China in die Schweiz ohne Schäden überstanden. Die «einfache» Verpackung in einem gepolsterten Umschlag hat somit gereicht. Die Kartonbox war nach dem Auspacken unversehrt und das Messer somit auch.

Abmessung – Gewicht und Eigenschaften

Das vorgestellte Küchenmesser weist folgende Abmessungen und Gewicht auf (Angaben gemäss Hersteller).

  • Gesamtlänge: 34,5 cm
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Klingenbreite: 5 cm
  • Klingendicke: 3 mm
  • HRC: 57
  • Gewicht: 270 Gramm

Preis – Zoll

Der Preis betrug beim Zeitpunkt unseres Kaufes $ 23.00 (Dezember 2019). Was im Vergleich zu anderen europäischen Online Warenhäuser sehr preiswert ist. Das gleiche Messer wird dort teilweise für den 3-fachen Preis angeboten! Wir haben das Küchenmesser direkt beim Hersteller gekauft.

Durch den niedrigen Preis war die gesamte Sendung natürlich zollfrei (abgabefrei).

Unsere Erfahrungen mit dem Chinamesser von Grand Sharp

Auspacken – Unboxing

Nach dem ersten Schreck mit der minimalistischen Verpackung präsentierte sich eine schwarze Kartonschachtel. Diese war zum zusätzlichen Schutz noch in eine Plastikfolie verschweisst.

Das Messer ist zusätzlich mit einem Karton, einer Schutzfolie vor möglichen Schäden geschützt. Die Messerecken sind ausserdem mit Kunstoffkappen versehen um sie beim Transport zu schützen. Eine Schutzhülle aus Kunststoff liegt ebenfalls bei. Diese nutzen wir aber nicht.

Das Kiritsuke Küchenmesser ist ausserdem mit einer dünnen Ölschicht überzogen um Korrosion zu verhindern. Diese Schicht muss vor dem ersten Gebrauch entfernt werden.

Wie fühlt sich das Messer an?

Die 266 Gramm liegen sehr gut in der Hand. Für Personen die etwas «in der Hand» haben möchten ist dieses Messer gut geeignet. Der Schwerpunkt liegt auf der Klinge, was bei langem Einsatz schneller zur Ermüdung führen kann.

Der Griff besteht aus Holz und einer schönen matten Stahlzwinge. Der achteckige Holzgriff lässt sich sehr gut greifen.

Design – Coole Form und Verarbeitung

Das Kiritsuke Küchenmesser von Grand Sharp ist ein Hingucker in der Küche. Die schön geformte 20 Zentimeter lange Klinge hat einen ganz speziellen Klingenrücken. Schwarz gefärbt und fast unverarbeitet macht diese klinge richtig was her. Der Erl verschwindet schön verarbeitet im Holzgriff.

 

Einsatz in der Küche

Das Messer kommt in der Küche als Universalmesser zum Einsatz. Es eignet sich sehr gut zum Schneiden von Gemüse. Auch härteres Gemüse lässt sich problemlos schneiden. Das Gewicht des Messers zeigt hier seine Vorteile.

Auch Fleisch lässt sich sehr gut verarbeiten. Die spitzzulaufende Klinge leistet für feinere Arbeiten gute Dienste.

Nicht geeignet ist die Klinge zum hacken von Knochen der ähnlichem.

Schärfen – Pflege des Messers

Das Messer lässt sich sehr gut schärfen. Unsere Testperson in der Küche ist ein Koch mit über 50-jähriger Erfahrung. Das Messer wurde bereits mehrere Male mit Erfolg nachgeschärft.

Das Messer nur von Hand spülen. Nicht in den Geschirrspühler! Nach der Reinigung mit einem Tuch abtrocknen. So verhindert ihr, dass das Messer Rost ansetzt. Dieser Flugrost lässt sich aber auch einfach wegpolieren.

Erfahrungsbericht Übersicht

Wir sind von diesem Messer begeistert. Trotz des tiefen Preises stimmt bei diesem Kauf in China alles. Ein schneller Versand, hohe Produktqualität und die angenehme Kommunikation machen diesen Händler bei AliExpress.com zu einer echten Empfehlung.

  • Qualität des Produktes
  • Artikelpreis
  • Einsatz im täglichen Leben
  • Design

Erklärung des Chart’s

    • Qualität: Schönes Küchenmesser aus China. Gute Verarbeitung. Klinge und Griff sind sehr schön verbunden. Klinge ist scharf und lässt sich auch problemlos nachschärfen.
    • Preis/Lieferung: Zum Preis von $ 23.00 (Stand: 12.2019) bei AliExpress.com* erhältlich. Sehr schnelle Lieferzeit in die Schweiz (knapp 2 Wochen). Ohne Versandkosten in die Schweiz!
    • Einsatz im täglichen Leben: Sehr gutes Messer das auch ein Profikoch mit langjähriger Erfahrung gerne benutzt.
    • Design: Sehr schöne, rustikale Klinge mit schöner Zwinge und einem angenehmen Holzgriff.

Unsere Bewertung!

5 / 5

Versandkostenfrei direkt nach Hause liefern

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