Sunnecko Damast Kochmesser – Küchenhelfer zu einem scharfen Preis
Inhaltsverzeichnis
Einleitung zum Artikel
In diesem Beitrag möchten wir euch ein weiteres Kochmesser vorstellen. Die Herkunft ist wieder China. Der Hersteller und gleichzeitiger Händler ist die Firma Sunnecko mit Sitz in China. Der Händler bietet auf AliExpress.com eine grosse Auswahl an Küchen- und Kochmesser zu unterschiedlichsten Preisen an.
Für diesen Erfahrungsbericht haben wir uns für das folgende Küchenmesser entschieden SUNNECKO 8» Chef Messer mit Damaststahl Optik. Mehr Informationen zu diesem schönen Messer findest du nun im folgenden Artikel.
Sunnecko Kochmesser 8 Zoll
Lieferdauer – Verpackung
Die Versanddauer vom Händler (Direct Store Sunnecko) war mit 14 Tagen sehr schnell. Das Päckchen lag wie so oft am Abend im Briefkasten. Der Versand war kostenlos und die Lieferung abgabefrei. Somit keine weiteren Kosten zu erwarten. Verpackt ist das Messer in einem Luftpolster Umschlag und hat den Weg in die Schweiz unbeschadet überstanden.
Wie wird das Sunnecko Kochmesser geliefert?
Das Sunnecko wird in einer stabilen Kartonschachtel in einfachem aber edlem Design ausgeliefert. Nach dem Öffnen findet ihr das gut verpackte Küchenmesser, ein Polier/Reinigungs-Tüchlein und noch ein kleines Beutelchen mit Trockenmittel. Dies soll mögliche Feuchtigkeit vom Messer fernhalten und kann nun entsorgt werden. Die Klinge ist 4-fach geschützt. Karton, Kunststoff und Eckenschützer aus Plastik, sollen die Messerklinge vor Schäden schützen. Dies hat auch sehr gut funktioniert. Die Klinge ist unversehrt bei uns angekommen.
Wie viel hat das neue Küchenmesser gekostet?
Der Preis war ausschlaggebend für diesen Kauf. Das Messer hat uns läppische $ 17.50 (bei Ali* 🙂 gekostet. Keine weiteren Kosten frei Haus in den Briefkasten geliefert. Nun wollen wir herausfinden ob das Messer die $ 17.00 auch wert sind.
Wie gross und schwer ist das Messer?
Die Gesamtlänge des Sunnecko Chefmesser ist rund 33.5 cm. Diese Länge teilt sich auf eine 21 cm lange Klinge und ein 12.5 cm langer Griff auf. Die Klinge ist ca. 2.2 Millimeter dick (Klingenrücken). Das Messer hat ein Gewicht von 195 Gramm.
Aus was besteht das Sunnecko Kochmesser?
Klinge
Obwohl die Stahloberfläche des Sunnecko Kochmessers wie eine Damaststahlklinge aussieht besteht sie aus rostfreien Kohlenstoffstahl. Soll heissen, dass die Klinge mindestens 0.5 % Kohlenstoff beinhalten muss um als Carbon Steel durchzugehen. Ob dies wirklich so ist können wir nicht beweisen. Um als rostfrei zu gelten müssen zudem mindestens 12% Chrom enthalten sein.
Die verwendete Stahlsorte wird für die normale Hausküche sicher reichen.
Das Damastmuster dient hier eher dem Design. Es handelt sich somit nicht um ein Küchenmesser aus richtigem Damaszener Stahl. So wie sich das darstellt hat das Messer einen sehr festen Stahlkern. Die äusseren Schichten bilden dann das Damastmuster.
Das Messer weist gemäss Hersteller einen Härtegrad von 58 HRC (Toleranz +/- 1 HRC) auf. In diesem Bereich bewegen sich die mittelpreisigen Messer. Das Messer sollte also deutlich weniger schnell stumpf werden wie ein günstiges Küchenmesser. Je härter der Stahl desto schwieriger wird das Schleifen der Klinge! Dies sollte man sich beim Kauf eines Küchenmessers immer bewusst sein.
Griff
Der Griff weist eine sehr schöne Holzmaserung auf. Es handelt sich aber nur im weitesten Sinne um Naturholz. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt. Dieses wird aus dünnen Holzschichten mit Kunstharz unter hohem Druck verpresst. Nicht erstaunlich, dass für das Sunnecko Kochmesser dieses Material verwendet wird. Es ist sehr hart, witterungsbeständig aber gleichzeitig auch sehr günstig in der Herstellung.
Unsere Erfahrungen zum Sunnecko Kochmesser von AliExpress.com
Verarbeitung
Die Klinge und auch der Griff sind für ein so günstiges chinesisches Messer sehr schön verarbeitet. Die Verpackung erfüllt ihren Zweck, ist aber kein Highlight. Geschützt für den Transport ist das Kochmesser optimal!
Handling
Das Messer lässt sich sehr angenehm in der Hand führen. Die 195 Gramm schwere Klinge lässt sich gut führen. Wer eine mittelschwere Klinge gerne in der Hand hält ist mit diesem Messer sicher zufrieden.
Schärfe der Klinge
Bereits im Lieferzustand ein gut schneidendes Messer. Gut für den Küchenalltag geeignet. Die Klinge wurde mehrere Male nachgeschliffen was sehr gut funktioniert hat (mit Schleifstein).
Einsatz in der Küche
Das Sunnecko Kochmesser leistet mit seiner 21 cm langen Klinge in der Küche gute Dienste. Es ist ein schönes Universalmesser zum Schneiden von Allerlei. Nicht zu hacken geeignet. Dann ist die Messerklinge schnell hinüber! Die Reinigung ist einfach von Hand zu erledigen. Der rostfreie Stahl lässt das Messer ausserdem nicht rosten.
Fazit zum Sunnecko Kochmesser
Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt bei diesem Messer. Es ist ein schönes, günstiges Kochmesser für den Alltag in der Küche. Mit der mitgelieferten Box bietet sich das Messer auch als schönes Geschenk an. Die schöne Damastoptik mit dem passenden Griff machen das Sunnecko 8 Zoll zu einem echten Hingucker!
Schöne Sunnecko Küchenmesser – Unsere Empfehlungen – oft stark rabattiert! Schneller Versand durch offiziellen Store nach Deutschland und in die Schweiz
Kurz und bündig!
Das Messer bietet gute Qualität zu einem fairen Preis
- Qualität des Produktes
- Artikelpreis
- Einsatz im täglichen Leben
- Design
Erklärung des Chart’s
- Qualität: Das Sunnecko weist für diesen Preis eine gute Qualität auf.
- Preis/Lieferung: Zum Preis von $ 17.50 bei AliExpress.com* erhältlich. Sehr schnelle Lieferzeit in die Schweiz (knapp 2 Wochen). Ohne Versandkosten in die Schweiz!
- Einsatz im täglichen Leben: Sehr gutes Kochmesser für den Küchenalltag
- Design: Schöne Damast Optik der Klinge. «Holz»-Griff passt perfekt.
Unsere Bewertung!
4 / 5
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